Centenaria 2020

Centenaria 2020

Normalpris 954,00 kr Udsalgspris 834,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Er du nysgerrig på spansk Michelin-hvidvin?

Så er Centenaria 2020 fra de 120 år gamle vinstokke noget for dig. En interessant oplevelse selv for den mest erfarne hvidvins-connoisseur. 

Centenaria er en helt sublim hvidvin på 121 år gamle vinstokke fra et topområde i Rioja Alta. Produceret på en mikroskopisk og familieejet vingård med en samlet vingårdsproduktion på kun 20.000 flasker om året.

Viña Ane oser af passion, hårdt arbejde og elegant håndværk. Derfor er det også charmerende at vinen, der fremstår strågul i glasset med elegant duft af halm, anis og en smule lime, er på kortet på flere Michelin restauranter i det nordlige Spanien i byer som Bilbao og gourmet hovedstaden, San Sebastian.

Vinen har lagret 4 mdr. på franske, amerikanske og ungarske egetræsfade. 
 

Den danske vinblog Vin i øjenhøjde har anmeldt Centenaria med ordene: "Vinen her er et must buy", 
Link til anmeldelsen: https://www.vinbloggen.dk/2020/11/05/vina-ane-centenaria/

Hvorfor Centenaria 2019? 

"Jeg anbefaler Centenaria til alle kræsne hvidvinsdrikkere, der skal have øjnene op for bredden i spansk hvidvin. Centenaria viser på elegant vis, hvor komplekst og samtidigt sprødt og levende vellavet vin på gamle vinstokke kan være." Simon, Ejer, JAMAS Wine

Hvad kan du forvente af Centenaria 2020? 

FARVE: Strågul. Helt klar i glasset.

DUFT
: Duft af halm og en smule anis. Kompleks og i første sekund lidt lukket, men bare vent. Den åbner sig op og signalerer høj klasse og stor vin.

SMAG: En indbydende smag af grøn/gule frugter som pære, fersken, abrikos, og en gennemgående fornemmelse af mineralitet.

DRUER: Vinen er - noget utraditionelt - et blend på hele 9 druer, hvor Viura og Malvasia udgør hovedkomponenterne.  

Hvad anbefaler JAMAS Wine Centenaria 2020 til?

              

Smagsprofil

FRUGT
                 

FYLDE
                 

SØDME
                 

SYRE
                 

Jeg er i tvivl - Er Centenaria for mig?

Centenaria er for alle hvidvinsdrikkere, der: 

  • Er på udkig efter hvidvin fra lavtydende 120 år gamle vinstokke, der giver intensitet
  • Foretrækker stringent hvidvin, der ved hvad den vil
  • Ikke er på udkig efter fadpræget power-vin, men snarere elegance og finesse
  • Ønsker at prøve toppen af spansk hvidvin

Hvis du derimod ønsker stor sødme eller udpræget fad i din hvidvin, vil vi ikke anbefale dig Centenaria, men derimod overveje en af vores andre hvidvine - du kan filtrere på "Kraftig" i vinoverblikket. 


Læs den interessante historie om vingården og området herunder

Viña Ane er en familievingård etableret i 2004, men vingårdens ældste vinstokke er mere end 120 år gamle. Ejerne, Eduardo Monge og Lorena Garbati, indsamlede deres forfædres know-how og den århundredgamle tradition, altid med fokus på vinstokken, druen og vinen i sit rene udtryk.

Vingården ligger nord for San Vicente de la Sonsierra, en lille by, der er beskyttet af bjerget Toloño i Sierra de Cantabria. De kolde nordlige vinde i Sierra og den varme sol i området skaber et unikt mikroklima til dyrkning af den enestående kvalitet, der kommer ud af Viña Ane.

Hvad siger kunderne om JAMAS Wine?

 
"Har af flere omgange bestilt gode spanske vine gennem JAMAS WINE, og hver gang har både vin og service været i top. Super lækre smagskasser og hurtig levering 😁 🍷🍷🍷🍷🍷 af 5 glas rødvin herfra." Thomas, Hedensted.


"Vi har nu bestilt vin hos JAMAS siden foråret. Hverken vin eller service har skuffet. Man kan mærke at dem bag JAMAS er passionerede og nørder den vin de sælger. Vi er så glade for at have fundet JAMAS, og vilde med at konceptet indeholder vin i alle prisklasser, og at vi endnu ikke har fået en vin ind af døren der har skuffet. Stor anbefaling herfra, super service, og dejlig vin 🍷🍷" Luna, Hvidovre.


Fakta om vinen

VINGÅRD: Monge Garbati de Vina Ane
DRUER: Viura, Malvasia
OMRÅDE: DOCa Rioja Alta
STIL: Mellemfyldig Rioja hvid
ALKOHOLPROCENT: 13 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop