Baixa Sirena Albarino - De Andres Sisters
Baixa Sirena Albarino - De Andres Sisters

Baixa Sirena Albarino - De Andres Sisters

Normalpris 690,00 kr Udsalgspris 534,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Har du prøvet Albariño med havets friskhed og rig på moden frugt?

Så mød “Havfruen fra Baixa", som navnet direkte oversat betyder. Baixa Sirena er et vidunderligt eksempel på hvad Albariño druen er og kan - og så til en yderst venlig pris! 

Vinen er moden tropisk frugt kombineret med en smule citrus. Friskheden har den fra klimaet ved havet i det nordvestlige Spanien, som giver den en balanceret og elegant syre. Man kan næsten fornemme et strejf af havet i næsen, samt en urteagtig duft. Herefter overtager de modne frugter i smagen, dog hele vejen balanceret elegant med den kendetegnende syre i Albariño druen.

Friskhed, balanceret syre og samtidig rig på frugt i en vedvarende eftersmag.

Hvorfor Baixa Sirena? 

"Jeg anbefaler Baixa Sirena til dig, der er vild med kombinationen af en frisk syre og samtidig holder af relativt frugtrige vine. Friskheden er betagende og et kendetegn ved Albariño druen, men det spændende her er, at den modne tropiske frugt giver vinen en særlig karakter. "Havfruen fra Baixa" er eminent uden mad på en varm dag, hvor ganen skal læskes. Og med vin så tæt på havet, vil den også udmærke sig til østers, muslinger og hvid fisk. Til dig der er nysgerrig på frisk Albariño og moden frugt" Jacob, Medejer, JAMAS Wine

Hvad kan du forvente af Baixa Sirena? 

FARVE: Ren, strågul, med et let perlende udtryk.

DUFT
: Som et friskt sus fra havet kombineret med citrus, urter og tropisk frugt. Lige hvad man har lyst til når solen står højt på himlen eller der er fisk og skaldyr på bordet.

SMAG: Stor fylde af modne tropiske frugter, citrus og en ekstraordinær frisk syre. Simpelthen bare en sommerlig, forfriskende og frugtig smagsoplevelse. Serveres helt kold ved 8-9 grader.

DRUER: Albariño hele vejen igennem.

Hvad anbefaler JAMAS Wine Baixa Sirena til?

                            

Smagsprofil

FRUGT
                 

FYLDE
                 

SØDME
                 

SYRE
                 

Jeg er i tvivl - Er Baixa Sirena for mig?

Baixa Sirena er for alle hvidvinsdrikkere, der: 

  • Er nysgerrige på at prøve vin fra skråner der grænser direkte op til havet.
  • Foretrækker hvidvin med friskhed, men samtidig holder af frugtfylde
  • Ikke er bange for at krydse klinger med en særlig stil, der udvider horisonten inden for Albariño druens egenskaber.
  • Ønsker en vedvarende eftersmag af frugt

VINGÅRDEN: Bag De Andres Sisters står Ruth og Ane. Ikke den klassiske spanske bodega, men et kreativt projekt på flere interessante spanske lokationer. Med et væld af forskellige uddannelser bag sig, bl.a. som vinuddannelser, arbejder de i dag ud fra filosofien om at skabe projekter og vine, der giver oplevelser. Det er heldigvis lige i JAMAS Wines ånd, og vi er glade for at kunne byde dem velkommen med Baixa Sirena Albariño.

Området er præget af granit i undergrunden med klippefremspring. Den lagdeling af jorden med sprækker, granit og klippefremspring er helt central i Rias Baixas, hvor mængden af årlig nedbør får ellers våde Danmark til at ligne et tørt paradis. Uden denne utrolige evne til at dræne jorden, ville produktionen af denne vin ikke være mulig. I Rias Baixas kæmper man helt generelt så meget med fugten, at alle vinranker er bundet op i næsten to meters højde, så man kan bruge vinden fra Atlanterhavet til at fjerne fugten under stokkende løbende. Smukt område, men måske ikke din kommende feriedestination, hvis du er til sol og sommer.

Hvad siger kunderne om JAMAS Wine?

 
"Har af flere omgange bestilt gode spanske vine gennem JAMAS WINE, og hver gang har både vin og service været i top. Super lækre smagskasser og hurtig levering 😁 🍷🍷🍷🍷🍷 af 5 glas rødvin herfra." Thomas, Hedensted.


"Vi har nu bestilt vin hos JAMAS siden foråret. Hverken vin eller service har skuffet. Man kan mærke at dem bag JAMAS er passionerede og nørder den vin de sælger. Vi er så glade for at have fundet JAMAS, og vilde med at konceptet indeholder vin i alle prisklasser, og at vi endnu ikke har fået en vin ind af døren der har skuffet. Stor anbefaling herfra, super service, og dejlig vin 🍷🍷" Luna, Hvidovre.

Fakta om vinen

VINGÅRD: De Andres Sisters
DRUER: Albariño
OMRÅDE: DO Rias Baixas
STIL: Frugtig og syredrevet hvid
ALKOHOLPROCENT: 12 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop