{"product_id":"samkob-vin-3-christoph-eifel-2025er-dhroner-hofberg-riesling-trocken","title":"SAMKØB VIN 3: Christoph Eifel - 2025er Dhroner Hofberg Riesling trocken","description":"\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"40\"\u003e2025 Dhroner Hofberg Riesling trocken er ikke den bløde, charmerende Mosel-type, der prøver at gøre alle glade.\u003cstrong data-end=\"302\" data-start=\"40\"\u003e \u003c\/strong\u003eDet er den ranke, salte og mere karakterfaste version - og netop derfor kan den være\u003cstrong data-end=\"302\" data-start=\"40\"\u003e den flaske i lineuppet, som Riesling-folk falder hårdest for.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"40\"\u003eDhroner Hofberg er en af \u003cstrong\u003eMosels topmarker\u003c\/strong\u003e i et sidedalssystem, og hos Christoph Eifel kommer vinen fra 50-60 år gamle stokke, som giver en overraskende salt karakter. Det er med andre ord en vin med mere kant, mere spændstighed og mere terroir end den gennemsnitlige tørre Riesling. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"657\"\u003e\u003cstrong data-end=\"766\" data-start=\"657\"\u003eForvent citrus, sten, stram mineralitet og en syre, der holder vinen levende hele vejen ud i eftersmagen.\u003c\/strong\u003e Det her er ikke en crowdpleaser i sødmefuld forstand, men en vin for dem, der gerne vil have Riesling med energi, nerve og tydeligt aftryk af voksestedet. Og netop den stil har tidligere fået ros hos Falstaff, hvor Dhroner Hofberg Riesling trocken blev fremhævet for “Elan und Schwung mit einer reifen, aktiven Säure.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"657\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"657\"\u003e\u003cstrong\u003e90p Parker og 91p Falstaff i tidligere årgang.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797400346965,"sku":"EIFEL_HOFBERG_TROCKEN_25_F","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0508\/0052\/5495\/files\/Hofberg.png?v=1777544597","url":"https:\/\/jamaswine.com\/products\/samkob-vin-3-christoph-eifel-2025er-dhroner-hofberg-riesling-trocken","provider":"JAMAS Wine","version":"1.0","type":"link"}