{"product_id":"samkob-vin-2-weingut-zimmerle-age-2022","title":"Weingut Zimmerle - AGE 2022","description":"\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"768\"\u003eAGE 2022 er Weingut Zimmerles ikonvin og en af de mest præcise og balancerede rødvine, der laves i Tyskland i dag. Vinen er netop kåret som \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"687\"\u003eÅrets Cuvée\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ei \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eEichelmann\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e - den højeste anerkendelse for et blend! \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1110\"\u003eBlendet består af \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"830\"\u003e50 % Merlot og 50 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, hvor Merlot bidrager med fylde, mørk frugt og silkefine tanniner, mens Cabernet Sauvignon giver struktur, spændstighed og rygrad. Druerne høstes ved lave udbytter, og vinificeringen er fokuseret på lang skindkontakt og nænsom ekstraktion for maksimal dybde uden tab af elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1238\"\u003eVinen lagres på franske fade, hvor træet er diskret integreret og understøtter vinens kompleksitet uden at dominere udtrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1513\"\u003eI glasset byder AGE på \u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1309\"\u003esolbær, mørke kirsebær, blommer og brombær\u003c\/strong\u003e, suppleret af fine krydrede nuancer, grafit og et let urtet præg. Smagen er tæt og intens, men holdes i flot balance af levende syre, præcise tanniner og en lang, rank afslutning med tydelig mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1691\"\u003eAGE kombinerer kraft og transparens på et niveau, man sjældent ser i denne stil. Den kan nydes nu med god iltning, men har også \u003cstrong data-start=\"1643\" data-end=\"1690\"\u003estruktur og balance til mange års udvikling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1966\"\u003eVinen produceres kun i \u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1744\"\u003emeget begrænsede mængder\u003c\/strong\u003e og er normalt svær at opdrive. At den er tilgængelig her, skyldes en særlig timing og en lille allokation - hvilket gør AGE 2022 interessant både som \u003cstrong\u003esamlerobjekt\u003c\/strong\u003e og for vinelskere, der vil smage Württemberg i absolut topform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2062\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"1983\"\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e oksekød, lam, vildt og braiserede retter - eller som en seriøs meditationsvin.\u003c\/p\u003e","brand":"JAMAS Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52349307158869,"sku":"ZIMMER_ROED_AGE_22_F","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0508\/0052\/5495\/files\/Zimmerle_-_Age.png?v=1769456729","url":"https:\/\/jamaswine.com\/products\/samkob-vin-2-weingut-zimmerle-age-2022","provider":"JAMAS Wine","version":"1.0","type":"link"}