SAMKØB VIN 2: Mas Foraster - Julieta 2020

Vores favorit, og Josep Forasters topvin opkaldt efter hans datter. Vin fra 82 år gamle vinstokke fra Montornès. Trepat-druen bliver udnyttet til det yderste her, og dens naturligt lave tanninindhold gør en virkelig behagelig og ‘let-drikkelig’ oplevelse. 

Aromaen er af røde frugter, krydderier og underskov. På paletten gør den en rund og elegant entre, men med den klassiske Trepat-sprødhed, der ved hvor den vil hen. Josep Foraster er generelt ikke i tvivl om, hvor de vil hen, og med denne vin er det fremad. Perfekt til ris, fisk og al slags kød.