Et møde mellem druer fra 8 op til 100 år gamle vinstokke! En elegant rosé lavet i den klassiske ‘clarete-stil’, hvor røde og hvide druer blandes.
Den er lys og delikat - i klassisk Provence-stil. Granatæble, jordbær, mandarin, masser af syre og et tvist af hvid peber.
De unge vinstokke er plantet af Pablo og Andrea selv og er skud fra deres ældste og bedste marker. Derfor er kvaliteten i top, og samtidig bringer de netop noget af den friskhed, som ældre vinstokke kan mangle.
En fantastisk kombination her, og noget af det mest vellavede rosé, vi har prøvet. Så er du klar til foråret.