Din kurv er tom
Det spanske guld - BODEGA DEL ABAD, BIERZO
Årets hidtil største og skarpeste SAMKØB med Bodega del Abad fra Bierzo som afsender. Vingården med Carracedo-vinen, kåret til: Årets spanske vin, Årets vin på glas, hædret med 96 point og 2 x guld- vel og mærke af de ypperste vinprofessionelle i USA til Sommeliers Choice Awards.
Men det stopper ikke der. Bodega del Abad er også garant for eventyrlige Godello-vine fra bjergene i Bierzo med San Salvador og Esencia (97 pts. i LSV) i spidsen. Vinene med de tydelige hvide Bourgogne-associationer, som Jonas Landin og René Langdahl stor-roser i afsnit 43 af Vin for begyndere-podcasten (Spansk hvidvin).
Med priser fra DKK 93 er der virkelig mulighed for at opdage noget af det ypperste i det vestspanske til helt skarpe samkøbspriser.
Læs mere om vinene, det gamle guldgraverområde og selve vingården længere nede.
Hvordan fungerer samkøb?
Bodega del Abad
Du kan bestille dine favoritter fra 21. februar. Forventet levering 10. - 15. marts
Bestil for minimum 600 kr. samlet. Hvis samkøb kombineres med andre produkter, sendes det hele samlet.
Udsolgt
Absolut topanmeldt Bierzo vin - "Årets spanske vin" bedømt af Sommeliers Choice Awards
Her er det altså svært at få armene ned. Carracedo er et absolut pragteksempel på, hvorfor et område som Bierzo stormer frem på den internationale vinscene. Det er mencia-druen med fuldstændig optimale betingelser fra den vestspanske skifferundergrund.
Du kan forvente en stor vin med et endnu større potentiale. Mineralsk, kødfuld og fyldt med intense mørke bær og noter fra det brugte fad. Alt sammen kondenseret og intensiveret af de mere end 80 år gamle vinstokke, der bruges her. Hvis du er den mindste smule vininteresseret, er det her en bucket-list vin fra stjerneskuddet Bodega del Abad, du ikke må snyde dig selv for!
"Årets vin i Spanien" udnævnt af de amerikanske sommelierer i Sommeliers Choice Awards.
Druer: Mencia
Scores: "Årets spanske vin" kåret af Den amerikanske sommelierforening
Samkøbsantal: 180 flasker
Scores: "Årets spanske vin" kåret af Den amerikanske sommelierforening
Samkøbsantal: 180 flasker
“Abad dom Bueno Esencia 2021 er ... Stort set perfekt.” (Vinobjectivo)
Abad dom Bueno Esencia 2021 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo-område i Vestspanien. En treenighed af frisk og levende syre, smørfedme og en underliggende mineralitet, gør den til et elegant og silkeblødt hvidvinsmesterværk.
I denne højtbeliggende Bierzo-godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smør, lime og grønne æbler pakket elegant ind i fornemmelsen af 3 måneder på nye franske fade. Går fremragende til stort set alle slags fisk og skaldyr.
Årgang efter årgang topbedømt. 2021 ikke bedømt endnu, men 2020 fik bl.a. 97 point af La Semana Vitivinícola og år efter år topscores af bl.a. James Suckling.
Vi anbefaler på det kraftigste Esencia 2021, hvis du er nysgerrig på topvin fra Bierzo i det vestspanske med klare hvide Bourgogne-associationer - til en langt mere attraktiv pris.
Druer: Godello
Scores: 97 pts. La Semana Vitivinícola (2020-årgang)
Samkøbsantal: 180 flasker
Scores: 97 pts. La Semana Vitivinícola (2020-årgang)
Samkøbsantal: 180 flasker
Denne vin har en særlig forbindelse til JAMAS. Det var nemlig den som gjorde os opmærksom på Bodega del Abad, Mencia og Bierzo. Ja faktisk var det starten på hele vores udforskning af Nordvestspanien.
Det er en fortrinligt krydret bjergvin med masser af frugt og fylde, samt livlige tanniner, der understøttes af den vestspanske og friske syre.
Frugtige mørke noter, lidt kirsebær, hindbær, røg og peber. En fuldendt mencia-oplevelse med moderat fadpræg fra 35 år gamle stokke stokke. Med al Bodega del Abads finesse bliver de til en betagende vin, som vi håber vil begejstre dig, lige så meget som den gjorde os.
Druer: Mencia
Scores: Vitivinicola - 94 point
Samkøbsantal: 120 flasker
Scores: Vitivinicola - 94 point
Samkøbsantal: 120 flasker
Kvalitetsrosé fra bjergene i guldmineområdet i Vestspanien!
Så tjek vores frugtige og levende mencia rosévin her. Det er perlende rosé med en bragende frisk syre fra tophuset Bodega del Abad. Ikke en sød rosé, men virkelig forførende ferskenfarvet med noter af ribs, kirsebær, hindbær.
En JAMAS forårsbestseller, men hvorfor ikke allerede være klar til de første spæde, men varme solstråler titter frem?
Druer: Mencia
Samkøbsantal: 120 flasker
Scores: 91 pts. Guia Penin (2021 årgang)
Samkøbsantal: 120 flasker
Scores: 91 pts. Guia Penin (2021 årgang)
Unik mencia skat, produceret i stærkt begrænset antal. Tesin de la Campana er Bodegas del Abad's gemte topvin.
Produceret i stærkt begrænset antal. Eftertragtet - ikke kun for sin begrænsede produktion, men især for dens komplekse og mesterlige fortolkning af Mencia. De hundredårige vinstokke leverer druerne til en elegant, dyb, frugtig og mineralsk vin, der stadig har både syre og friskhed. Stor, men præcis frugt primært domineret af mørke kirsebær, røg, lidt modne hindbær.
Den er præcis alt det, man ville forvente af en topvin fra et vinhus som Bodega del Abad, og er en vin, der med sine mange lag kræver tålmodighed og nysgerrighed for at komme omkring.
Storebror til Carracedo - og det siger jo ikke så lidt.
Druer: Mencia
Scores: 97 pts af La Semana Viniviticola (tidligere årgang)
Samkøbsantal: 60 flasker
Scores: 97 pts af La Semana Viniviticola (tidligere årgang)
Samkøbsantal: 60 flasker
Godello i et ungt, frisk og sprødt udtryk, hvor moden frugt, citrusnoter og æble præsterer til en guldmedalje. Det milde klima, den mineralholdige og frodige jord, og den relativt store højde (550 m) giver druerne fra de 25 årige stokke syre og friskhed, som skaber en balanceret vin med en ren og lang finish.
Bodega del Abad mestrer virkelig Godellos alsidighed, og her kommer det til udtryk i lækre Chardonnay-iske nuancer.
Druer: Godello
Scores: James Suckling 92 pts.
Samkøbsantal: 240 flasker
Scores: James Suckling 92 pts.
Samkøbsantal: 240 flasker
Bodega del Abads top-hvidvin - San Salvador viser vejen for Godello-druen!
Navnet San Salvador klinger nærmest af storhed og betyder "frelser" på dansk. Bodegas del Abad nyder store roser fra vinmedier for tiden og det er ikke uden grund! Her med husets top-hvidvin på den Godello-druen med vanlig detaljegrad og høj kvalitet.
Her lader Bodega del Abad virkelig de bedste godello-druer skinne igennem, og præsterer med deres top-hvidvin at høste roser fra diverse vinmedier. Det er Godello fra 80 år gamle vinstokke fra det lille område San Salvador, som med i alt 24 måneders lagring (fransk eg og ståltank) virkelig leverer på smagen.
Fersken, abrikos, vanilje og ristede noter vedbliver til en lang og vedholdende finish. Abad leverer kun vin af høj kvalitet og detalje, og San Salvador er bestemt ingen undtagelse.
Druer: Godello
Scores: Guia Penin 91 pts.
Samkøbsantal: 120 flasker
Scores: Guia Penin 91 pts.
Samkøbsantal: 120 flasker
Udsolgt
Lyder levende og legende mencia rødvin som noget for dig?
Så se her! Det er Bodega del Abads introduktion til Mencia. Finurligt og frugtigt og noget du altid kommer tilbage til, når du først har fået smag for det. Lagret på ståltanke med et friskt og ligefremt udtryk. Nyd lettere afkølet til fx pasta.
Druer: Mencia
Samkøbsantal: 180 flasker
Samkøbsantal: 180 flasker
Bierzo
Som en skjult skat ligger Bierzo gemt af bjerge mellem Galicien og Castilla. Siden romersk tid er der blevet transporteret guld ud af regionen. Først fra den store romerske guldmine, Las Medulas, og senere fra Bierzos frodige vinmarker. Det er virkelig guld som bliver dyrket på markerne! De to lokale druevarianter, Godello og Mencia, passer perfekt til Bierzos spændende makroklima som både er præget af Galiciens regn og Castillas varme. Det mildere klima skaber silkeblød rødvin og den atlanterhavsprægede jord giver eminente hvidvine.
Bierzo har altid været knudepunkt for pilgrimme og andet vandrende folk, da blandt andre pilgrimsruten, Camino de Santiago, går gennem regionen. Små kirker, hvor de rejsende kan hvile, prikker landskabet og symboliserer den dybe historie og tradition som gennemsyre Bierzo. Vin er en uadskillelig del af denne historie og den bæres frem af stolte og nytænkende vinhuse som Bodega del Abad.
Bodega del Abad
Bodega del Abad er en JAMAS-darling, og det er fuldt fortjent. Deres fuldkomne fokus og tro på Bierzos enestående kvaliteter bjergtog os ved første møde og gør det stadig. Deres marker er delt mellem de to ikoniske Bierzo-druer, Godello og Mencia. Det kan godt siges at være en slags pionerarbejde, som Bodega del Abad laver med specielt Godello-druen. Druen var næsten uddød, før vinbønder genfandt den i 70’erne. I dag er den stadig forholdsvis ukendt, og det er kun takket være vinhuse som Bodega del Abad, at vi kan nyde denne helt exceptionelle drue. Deres arbejde med Godello repræsentere meget godt Bodega del Abads mission. De er 100% Bierzo og vil vise verden regionens utrolige kvaliteter. De bruger kun det bedste af hvad landet kan give dem og fremelsker det til vin af verdensklasse.
Las Medulas - Guldgraverområdet
Las Medulas er en enorm romersk guldmine liggende i Bierzo. Faktisk var det den største af sin slags i hele det romerske imperium. Det specielle ved minen er, at den er en ‘åben’ mine. Det vil sige, at dybe dale og halvt nedbrudte bjerge skaber rammen om, hvad der i dag er et utroligt scenisk område med enestående udsigter. Perfekt til vandreture.
Minen er på UNESCOs verdensarvsliste for dens utrolige historiske betydning, men samtidig var det ikke ukontroversielt, da den blev tilføjet, da nogle mener, at det er et af de tidligste beviser på menneskets destruktive indvirkning på jorden.
Uanset hvad er det et utroligt levn, som vidner om Bierzos lange historie.