Enrique Mendoza - La Tremenda Macabeo Moscatel 2019

"Jeg anbefaler denne hvidvin til dig, der godt kan lide en god fylde og fedme i din hvidvin. Er du samtidig til en ganske fyldig hvidvin, har du her et oplagt bud. En super vin som appetirif og til salater der skal komplementeres med en god fylde. Robert Parker giver vinen 91 point." Jacob, Ejer, JAMAS Wine

FARVE: Gylden med grønlige nuancer.

DUFT: Grønne æbler, urter, og citrusnuancer.

SMAG: Reflekterer duften glimrende. Super delikat smag med fedme, syre og friske grønne æbler, urter og citrus.

Macabeo og Moscatel

Jeg er i tvivl - Er La Tremenda Macabeo Moscatel for mig?
Denne vin er for dig, hvis du:
- Har lyst til at smage en fyldig vin med en god fedme
- Kan lide smagen af grønne æbler, urter og citrus i en behagelig kombination
- Er nysgerrig hvad Alicante kan på hvidvinsfronten.
Har lyst til at udvide horisonten med druerne Macabeo og Moscatel
- Har lyst til at smage 90 Robert Parker point i en Enrique Mendoza vin.

Enrique Mendoza er en perle placeret officielt i DO Alicante, men inden for få kilometer fra byen Yecla. Mendoza er en lille familieejet vingård, der producerer udsøgte vine, hovedsageligt fra kongesorten i regionen, monastrell (mourvedre i Frankrig).
Imidlertid har deres vine ikke meget at gøre med den tunge Yecla-stil, men er derimod præget af middelhavsvinden, der krydser Mendozas vinmarker på en sådan måde, at vinene er langt mere subtile, raffinerede og elegante. Forvent ikke kraftfuld sydspansk buldrer-vin, men snarere finesse.

I provinsen Alicante er Middelhavets indflydelse meget karakteristisk, hvis havbrise sender køligere luft gennem de bjergrige korridorer, der har skabt naturparken Carrascal de la Font Roja og det beskyttede landskab i Sierra del Maigmó.
I provinsen er der to områder med meget forskellige klimaer og jordbund: Middelhavskysten, hvis havbrise har stor indflydelse på vinmarkerne i kystkommunerne. Og det indre-beliggende område i Alto Vinalopó-regionen, hvor vinmarkerne står i mere end 600 meters højde. I det højtbeliggende område af Alicante før plateauet findes en lang række meget gamle vinmarker med tilstedeværelse af kalkholdig undergrund, sten og sand

VINGÅRD: Bodegas Mendoza
DRUER: Macabeo og Moscatel
OMRÅDE: DO Alicante
STIL: God fylde og fedme, urter, grønne æbler, citrus
ALKOHOLPROCENT: 13 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop