Sommer rødvin

En kasse sat sammen for at imødekomme solen og det varmere vejr. Sommer rødvin er lidt lettere i udtrykket, men har stadig masser af oplevelser at byde på. Naturlige, lette og aromatiske vine, stadig med karakter. Server gerne en sommer rødvin lidt køligere end du normalt vil gøre (omkring 10-12 grader) - solen og varmen hjælper hurtigt glasset op i temperatur.

Læs mere om vinen

I kassen finder du:

FINCA TINEDO - SYRAH SELECCION PARCELA 2018
Økologisk enkeltmarks-syrah med mørke frugter, violer og en imponerende elegance og finesse!
Vinen er en en fløjsblød syrah fra spanske La Mancha med finesse i næsen, hvor det strømmer op med mørke frugter og violer.

ENRIQUE MENDOZA - PINOT NOIR 2018
Virkelig lækker og førerende Pinot Noir fra den lille vingård, Enrique Mendoza fra DO Alicante. Smuk rubinrød i glasset med indbydende noter af solbær og blåbær samt en bagvedliggende mineralitet. Fantastisk vin til de lettere retter. Vinen er dyrket efter bæredygtige principper og har ligget et år på franske fade.

PECINA COSECHA 2019
I Spanien drikker man ofte de unge vine (Joven) ganske kølige, ved 6-8 grader. Det er vi ikke vant til i Danmark, men skal man prøve det, mener vi, at denne Peciña Cosecha 2019 er et super godt bud. Her får du en Joven vin i højeste kvalitet på Tempranillo. 2016-årgangen af Peciña Cosecha blev kåret til hele Riojas “Best Value” vin, hvilket er imponerende det store udbud taget i betragtning. Her får du en ung Rioja, der modsat den traditionelle Rioja ikke er lagret på egetræsfade. Her er vinen lagret på stålfade inden den flaskes og sendes på markedet. Og vi har testet - vinen er også herlig uden den markante køling.

ABAD DOM BUENO - MENCIA 2020
Mencia i sit reneste, mest ungdommelige og friske udtryk. Frugtig rød på 35 år gamle vinmarker i 650 m. højde i Villafranca del Bierzo (smuk pilgrimsby i Bierzo) og Valtuille de Arriba. Alt er, som sædvanlig hos Bodega del Abad, manuelt høstet og sorteret for at opnå den altid tårnhøje kvalitet. Gennemgående røde bær i både næse og på tungen. Frisk, livlig, afbalanceret og med en kødfuld tannin. Let på ganen og meget frugtagtig.

ALTA PAVINA - PINOT NOIR 2020
Alta Pavinas unge Pinot Noir, er en vin der garanteret vil åbne dine øjne for, at man fra Spanien også kan få let, blød og elegant pinot noir. I smagen har du de karakteristiske røde bær, samt en frisk men fløjsblød mundfornemmelse. Utrolig lækker og saftfuld. Vinen holder ikke op med at overraske og udvikle sig i glasset og er en ren fornøjelse fra første til sidste slurk.

FLORUS DE LUBERRI 2019
Florus er en helt ny naturvin fra Luberri, inspireret af den traditionelle vinfremstilling i Rioja Alavesa, en del af det spanske Baskerlandet. Vinen er på 60 år gamle vinstokke fra marken Matagallina, en enkeltmark i landsbyen Elciego. Det er let og levende vin, der udtrykker frugt og friskhed i langt højere grad end de tunge og fadprægede vine. I vinen vil du finde klassiske tempranillo krydderier, røde bær, friskhed og en sprød syre.