Rubentis er en smuk Txakoli-rosé på lige dele Hondarribi Zuri og Beltza (den røde Hondarribi). En lækker tørstslukker med det klassiske Txakoli ‘fizzzz’ fyldt med forårsfornemmelser.
Vinen er på WineEnthusiast’ liste over Txakoli-vine du skal prøve, og vi er enige. Fyldt med citrusfrugter, mentol, og klassiske danske sommerbær i den endnu ikke overmodne kategori.
Kan nydes til skaldyr og fisk, salater og risretter. Og måske endnu bedre helt kold på terrassen i solen. Fantastisk solskinsvin. 4,2 på Vivino for en i særklasse lækker rosé Txakoli.