Abad dom Bueno Mencia 2019

Mencia i sit reneste, mest ungdommelige og friske udtryk. Frugtig rød på 35 år gamle vinmarker i 650 m. højde i Villafranca del Bierzo (smuk pilgrimsby i Bierzo) og Valtuille de Arriba. Alt er, som sædvanlig hos Bodega del Abad, manuelt høstet og sorteret for at opnå den altid tårnhøje kvalitet. Gennemgående røde bær i både næse og på tungen.

Frisk, livlig, afbalanceret og med en kødfuld tannin. Let på ganen og meget frugtagtig.

"Jeg anbefaler Abad dom Bueno Mencia 2019 til dig der er nysgerrig på mencia i sit absolut reneste udtryk. Ren frugt, frisk syre. Finurligt og legende fra et tophus i Bierzo. Du kan her prøve mencia uden fad men stadig med fin frugtfylde. Hvis du mangler en frisk sommerrødvin, går du ikke galt i byen her." Jacob, Ejer, JAMAS Wine

FARVE: Dyb rød, klar i glasset.

DUFT: Friske røde bær, skiffer, mineralsk.

SMAG: Frisk, let på ganen, kødfuld tannin. Lad den gerne åbne sig op inden den hældes i glasset. Høj syre.

100 % Mencia. Ingen fadlagring.

Abad dom Bueno Mencia 2019 er for dig hvis du:

Er nysgerrig på en mencia-druen i sin reneste form
Er klar på en anderledes og fremadstormende vinsoplevelse fra de vestspanske bjerge
Skal prøve mencia inden dine vinnenner
Leder efter alternativer til terroir-drevet pinot noir

Hvis du derimod ønsker stor sødme eller udpræget fad i din rødvin, vil vi ikke anbefale dig Abad dom Bueno Mencia 2019.

Bodega del Abad ejes af en lille familie, hvor datteren pt. har ansvaret for produktionen. Bodegaen ligger midt i den mest kendte og anerkendte del af Bierzo. Bodegaen producerer udelukkende vin på Mencia og Godello.

Vingården ligger på den oprindelige pilgrimsrute til Santiago de compostela og det runde symbol på etiketten repræsenterer det eneste vindue i den lille landsbykirke, der historisk har fungeret som en opholdssted for trætte pilgrimme på Camino-ruten, Camino de Santiago. Da vi gik rundt i vinmarkerne i 35 graders varme i sommeren 2019 mødte vi adskillige pilgrimme på vandring midt i Mencia-markerne, der benyttes til Laderas del Norte fra samme vingård.

Bodega del Abad ejes af en lille familie, hvor datteren pt. har ansvaret for produktionen. Bodegaen ligger midt i den mest kendte og anerkendte del af Bierzo. Bodegaen producerer udelukkende vin på Mencia og Godello.

Vingården ligger på den oprindelige pilgrimsrute til Santiago de compostela og det runde symbol på etiketten repræsenterer det eneste vindue i den lille landsbykirke, der historisk har fungeret som en opholdssted for trætte pilgrimme på Camino-ruten, Camino de Santiago. Da vi gik rundt i vinmarkerne i 35 graders varme i sommeren 2019 mødte vi adskillige pilgrimme på vandring midt i Mencia-markerne, der benyttes til Laderas del Norte fra samme vingård.

VINGÅRD: Bodega del Abad
DRUER: Mencia
OMRÅDE: DO Bierzo
STIL: Ung mencia rødvin
ALKOHOLPROCENT: 13 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop