Ramon Valle 2018

Bodegas Peiques Ramon Valle 2018 er en fantastisk interessant vin opkaldt efter Luis Peiques far, Ramon Valle. Vi har smagt tidligere årgange, som også var fantastiske, men ikke klarede cuttet i den hårde JAMAS udvælgelse. Men 2018 er bare noget andet og helt særligt. Vi var ikke i tvivl, da vi smagte den efter frigivelsen. Stor vin med imponerende gemmepotentiale fra et fantastisk år i området rundt om Luis Peiques vingård.

Det er mørk og spændende Mencia med noter af kirsebær, blommer og bjergurt. Utrolig flot i næsen med elegant duftende røde og sorte bær. Balsamico og mineraliteten ligger konstant lige under overfladen og pakker det hele skønt ind sammen med underspillet fadpræg efter 8 mdr. på fag.

Den er fløjsagtig i munden, men udfordrer med den atlanterhavsprægede Bierzo syre.

Sofistikeret og livlig og med en uhørt lang eftersmag. En vin for den kræsne vinkender, som vi vil anbefale alle på det varmeste at købe en kasse af til kælderen. Find en flaske frem en gang om året og oplev den fantastiske Mencia udvikle sig.

Ramon Valle 2018 har vundet "Best in show" på Decanters World Wine Awards og er blev tildelt 97 point. Du tænker måske "Jamen vinder de ikke alle sammen?". Nej. Decanters World Wine Awards er det største indenfor vin. 116 sommeliere smager sig igennem 16.000 vine og kun de absolut bedste - 0,3 % af vinene - kan smykke sig med den fornemme titel.

"Jeg anbefaler Ramon Valle 2018 til alle, der er nysgerrige efter det absolut bedste mencia og Bierzo kan byde på. Og så endda til en pris, der burde være meget højere. Det er fantastisk bjergvin, dybt og intenst med røde bær, bjergurter og syngende mineralitet. Du skal prøve den her, hvis du leder efter stringent mencia, der samtidig er hædret som Best in Show i en blindsmagning blandt 16.000 vine" Jacob, Ejer, JAMAS Wine

Decanter 97
Decanter "Best in show"

FARVE: Vinen er dyb, intens mørkelilla. Virkelig flot i glasset.

DUFT: Noter af kirsebær, blommer og bjergurt. Utrolig flot i næsen med elegant duftende røde og sorte bær. Balsamico og mineraliteten ligger konstant lige under overfladen

SMAG: Sofistikeret og livlig og med en uhørt lang eftersmag. Høj syre, lidt rå mineralitet og fløjsbløde bær og urtenoter.

100 % mencia. Lagret på franske fade.

Ramon Valle er for dig hvis du:

Leder efter fantastisk mencia med fløjsbløde bærnoter og stor mineralitet
Gerne vil prøve højkvaltitets mencia med 97 Decanter point
Er nysgerrig på hvordan en Best in Show vin smager
Gerne vil lægge en kasse mencia i kælderen til 2040.

Historien om familien Peique stammer fra landsbyen Valtuille de Abajo, en landsby med ikke mere end hundrede beboere, hvor anekdoterne omkring Peiques vin levede i de små hjem. De ældre generationer af Peique familien lærte de yngre generationer om vinhåndværket og den særlige indsats, der skal til for at skabe vin, der bliver husket.

I 1999 producerede Peique de første 10.000 flasker i den første årgang. Indtil da var Peique produktionen ikke kommercialiseret. De første flasker blev opbevaret i Peique familiens venners kældre, fordi de ikke selv havde midlerne.

JAMAS Wines besøg hos Peique var gennemsyret af en stor seriøsitet omkring vinen, markerne og produktionen. Og en enorm venlighed og entusiasme. Vi blev taget rigtig godt imod og vist det vidunderlige landskab i Bierzo, hvor mencia vokser.

Bierzo er i sandhed et unikt område - præget, men samtidig beskyttet, af Atlanterhavet, og vildt på alle måder. Her er du uendeligt langt fra det polerede liv i de spanske metropoler, Barcelona og Madrid. Det er vildt og autentisk på den helt særlige måde. Og som at rejse tilbage i tiden. Og det fornemmer man i de sensationelt spændende vine baseret på Mencia-druen, som vi ser alt for lidt til i Danmark.

VINGÅRD: Bodegas Peique
DRUER: Mencia
OMRÅDE: DO Bierzo
STIL: Mencia rødvin
ALKOHOLPROCENT: 14 %
ALLERGENER: Indeholder sulfitter
LUKNING: Korkprop